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切开的火腿,瘦肉如玛瑙般红润,脂肪似白玉般通透。蒸一碗火腿蒸豆腐,无需过多调料,火腿的咸鲜便渗入豆腐的软嫩中,一口下去,是山林的馈赠,也是时光的味道。无论是炖土鸡汤提鲜,还是切薄片佐酒,每一口都是徽州人刻在骨子里的饮食智慧,更是藏在烟火气里的徽州记忆。
2025-10-17 06:54:04
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