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爷爷说,蘸酱的葱就得选这种铁杆的 周末回爷爷家,他蹲在院子里剥葱,手里攥着根山东铁杆大葱说:“蘸酱吃就得要这种,甜口还脆。”回来就搜了产地直发的,收到箱子里的葱带着泥土香,葱白粗粗的,叶子鲜灵得很。 刚才洗了根,不用切,直接掰成段蘸黄豆酱。咬下去咔嚓一声,一点不辣喉,反而带着股清甜,葱白嚼着汁水足,不像普通大葱那样呛人。爷爷总说,好葱生吃才香,炒鸡蛋、炖肉的时候切几段扔进去,香味立马就出来了。 现挖的就是新鲜,根须都还带着劲儿,随便找个盆埋点土能放好久。平时爱蘸酱、做饭爱用葱提味的,试试这种山东铁杆大葱,吃着就知道和普通的不一样~ #山东铁杆大葱 #生吃甜脆大葱 #产地直发蔬菜 #蘸酱菜必备#大葱
倩倩❤️
2025-09-18 08:04:28
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不是所有虾皮都叫“新鲜”!渔民直供,当日晾晒,入口是大海的本味,鲜得纯粹又直接。#在家做美食 #好吃的美食一起分享 #地方特色美食 #教你做美食 #在家做饭
馋嘴猫
2025-09-25 11:48:32
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